Tie, kas redzējuši viņu kā šefpavāri ceļojumos ar draugiem, diez vai noticēs, ka Džoanna atklāja savu kulinārijas talantu, atkārtojot receptes no Instagram un TikTok. Viņa kļuva par praktiskās kulinārijas eksperti un tagad ir atbildīga arī par desertiem ģimenes pusdienās.
Saturs
Frītiņā pagatavota zivs ir lieliska izvēle vieglai un ērtai pusdienai vai vakariņām.
Zivs, pagatavota frītiņā, ir lieliska izvēle tiem, kas meklē vieglas, aromātiskas un ērtas maltītes . Papildus tam, ka fritezē pagatavota zivs ir bagāta ar olbaltumvielām un tās gaļa ir maiga, tā ir mazāk kalorijām bagāta, neprasa eļļas pievienošanu un neatstāj mājā cepšanas smaržu. Un, ja vēlaties nedaudz atkāpties no izplatītākajām variācijām, piemēram, tilapijas un heka , ir vērts izmēģināt pagatavot fritezē pagatavotu siabas .
Sibas ir ļoti garšīga balta zivs ar vidēju tauku saturu, kas ir ļoti universāla kulinārijā. To var cept, gatavot uz grila, cept krāsnī vai vārīt, bet šodien mēs jums iemācīsim vienkāršu, ātru un garšīgu variantu, kas pagatavots fritezē. Ideāls recepte, lai dažādotu jūsu ikdienas ēdienkarti. Iepazīstieties ar soli pa solim izklāstītajām instrukcijām!
Jūras okas receptes friteuzē
Sastāvdaļas:
- 2 jūras okas filejas
- Timiāns
- Sāls un pipari pēc garšas.
- Olīveļļa
- 1 tējkarote citrona sulas
Pagatavošanas veids:
- Bļodiņā apkaisiet filejas ar timiānu, apšļakstiet ar olīveļļu, citrona sulu, sāli un pipariem. Pēc vēlēšanās pievienojiet citas garšvielas pēc garšas.
- Rūpīgi samaisiet un atstājiet marinēties apmēram 15 minūtes, lai uzsūktu aromātu.
- Uzsildiet gaisa fritezi līdz 180 °C. Ielieciet filejas grozā tā, lai tās nesakristu cita ar citu, un gatavojiet 10 minūtes, pagriežot vidū, lai tās apbrūnotu no abām pusēm.
- Izņemiet no fritezes un uzreiz pasniedziet. Gaļa būs maiga, aromātiska un ar kraukšķīgu garoziņu.
Padoms: Vēlaties kraukšķīgu zivi fritezē ? Apviļājiet filejas maisījumā no kviešu miltiem un ūdens, pēc tam panko rīvmaizē. Ielieciet fritežē un gaidiet, līdz izveidosies apetītelīga zeltaini brūna garoza. Šajā gadījumā ir vērts izmantot silikona formu, lai grozs netiktu netīrīts ar miltiem.
Papildus jūras okūnam šis recepte lieliski der arī citām zivīm, piemēram, tilapijai, hekam, lasim un pat sardīnēm .
