Pīters H. Diamandis, ārsts, inženieris un publicists, kas specializējas inovācijās un biotehnoloģijās, savu karjeru ir veltījis zinātnes sasniegumu izpētei, kas varētu pagarināt cilvēka dzīvi.
Dzīves ilgums, bet galvenokārt – dzīve veselībā, spēkā un skaidrā prātā, ir kļuvusi par vienu no galvenajiem mērķiem mūsu sabiedrībā. Šī mērķa sasniegšanā ir iesaistīti daudzi faktori, sākot no fiziskajām aktivitātēm un uztura līdz sociālo attiecību kvalitātei.
Pīters H. Diamandis (Ņujorka, 1961), ārsts, inženieris un publicists, kas specializējas inovācijās un biotehnoloģijās, savu karjeru ir veltījis tādu zinātnes sasniegumu izpētei, kas varētu pagarināt cilvēka dzīvi vai vismaz radikāli uzlabot novecošanās kvalitāti. Savā jaunākajā grāmatā „Ilgdzīves Bībele” (izdevniecība Deusto) viņš apspriež, ko mēs varam darīt, lai palēninātu novecošanu un ar to saistītos veselības pasliktināšanās procesus.
Diamandis uzskata, ka pirmais instruments ir pārtika. Tāpēc savos darbos viņš paskaidro, ka no sava uztura ir izslēdzis pievienoto cukuru un produktus ar augstu glikēmisko indeksu. Viņš uzskata, ka pastāvīga cukura lietošana ir iemesls problēmām, kas paātrina novecošanos, piemēram, aptaukošanās, 2. tipa diabēts, sirds un asinsvadu slimības, hronisks iekaisums vai daži vēža veidi. Viņa nostāja ir kategoriski: „Cukurs ir viens no sliktākajiem stimuliem, ko var saņemt organisms, kas vēlas sasniegt vecumu labā stāvoklī”, — viņš paskaidro.
Viņš arī izslēdza no uztura piena produktus, pēc tam, kad veiktajās analīzēs tika pierādīts, ka kazeīns izraisa imūno reakciju, kas noved pie iekaisuma. Vēl viens produkts, ko viņa izvairās lietot, ir sarkana gaļa, īpaši liellopa gaļa, jo tajā ir daudz piesātināto taukskābju.
Viņas uzturs balstās uz dārzeņiem un pilnvērtīgiem produktiem. „Es ēdu spinātu, brokoļus, Briseles kāpostus, avokado, sparģeļus un pirmā aukstā spiediena olīveļļu”. Visi šie produkti veido viņas uztura pamatu. Viņa pievieno grieķu salātus ar avokado un veselīgu proteīna avotu, vai tas būtu zivs, vistas gaļa vai pākšaugi. “Kā uzkodas es izvēlos valriekstus un mellenes — divus produktus, kas bagāti ar antioksidantiem, kuri spēj samazināt iekaisumu, cīnīties ar oksidatīvo stresu un aizsargāt kognitīvās funkcijas,” viņa paskaidro. Viņa uzsver, ka pietiekams olbaltumvielu daudzums ir nepieciešams audu atjaunošanai, imūnsistēmas uzturēšanai, hormonu ražošanai un uzturvielu transportēšanai.
Vēl viens no stingrajiem noteikumiem, ko viņš ievēro savā ilgmūžības diētā, attiecas uz dzērieniem. Viņš pilnībā izslēdzis gāzētus dzērienus: „Ne saldie, ne diētiskie dzērieni nedrīkst būt uzturā, kas vērsts uz ilgmūžību”. Pirmie — milzīgā cukura daudzuma dēļ (standarta bundža satur 35 gramus), bet otrie — tāpēc, ka, kā viņš apgalvo, tie arī maina vielmaiņas mehānismus.
Viņš arī nelieto augļu sulas ar augstu fruktozes saturu, jo, pēc viņa teiktā, tās strauji paaugstina glikozes līmeni asinīs un var paaugstināt asinsspiedienu. Viņa padoms ir vienkāršs: „Ja jums patīk apelsīni, ēdiet tos veselos.” Attiecībā uz alkoholu viņš norāda, ka ir samazinājis tā patēriņu līdz retām glāzēm sarkanvīna, jo uzskata, ka pārējais praktiski nedod nekādu labumu, bet gan ievērojami negatīvi ietekmē zarnu mikrofloru.
Vēl viens svarīgs elements viņa ilgmūžības stratēģijā ir muskuļu spēks. Diamandis četras reizes nedēļā trenējas ar svaru, pārmaiņus strādājot ar augšējo un apakšējo ķermeņa daļu 40–50 minūšu garās sesijās. Ja iespējams, viņš trenējas ar personīgo treneri, lai palielinātu treniņu intensitāti. Pat ceļojumi netraucē viņa dienas režīmu: „Es pārliecinu savus ceļabiedrus trenēties kopā ar mani jau no rīta. Tas ir labākais veids, kā izvairīties no attaisnojumiem un uzturēt regulāru režīmu, jo muskuļu masas palielināšana ir viens no uzticamākajiem ilgmūžības rādītājiem,” viņš saka.
Diamandisa pieeja neapņemas brīnumus, bet piedāvā vienkāršus padomus, kurus viņš pats ievēro, tiem, kas vēlas labāk novecot. Tas ir augu uzturs, cukura izslēgšana, pietiekams daudzums olbaltumvielu, regulāras fiziskas aktivitātes un ieradumi, kas samazina iekaisumu. Būtībā viņa tēze ir tāda, ka ilga dzīve ir atkarīga ne tikai no ģenētikas, bet arī no lēmumiem, ko mēs pieņemam katru dienu. Un kamēr zinātne strādā pie dzīves pagarināšanas formulu izstrādes, mēs varam sākt ar kaut ko daudz vienkāršāku: rūpēties par to katru dienu.
