Supermarketos nopirktās olas tika pārbaudītas. Ziemassvētki ir laiks, kad virtuvēs valda svaigi ceptu kūku, magoņu kēksu, ingvera piparkūku un Ziemassvētku cepumu aromāts. Olas ir neatņemama šo konditorejas izstrādājumu sastāvdaļa. Žurnāla Öko-Test eksperti nolēma rūpīgāk izpētīt, kas patiesībā slēpjas olās, kuras pārdod lielveikalos . Viņi pārbaudīja to sastāvu, kvalitāti, higiēnu un vistu turēšanas apstākļus.
Saturs
Tika pārbaudītas olas no lielveikala . Tās uzrādīja labākos rezultātus.
Öko-Test novērtējumā olas no populāriem diskontveikaliem ieņēma pēdējo vietu, uzrādot ļoti zemus rezultātus. Sliktākais produkts izrādījās ceptas olas Landfreude Frische Eier no Aldi, kas saņēma novērtējumu „slikti”. Eksperti norāda uz nepietiekamu pārredzamību attiecībā uz vistu turēšanas apstākļiem un cāļu likteni.
Ne visas brīvdabas vistu olas ir pelnījušas uzslavu. Tikai nedaudzi produkti, piemēram, Columbus Frische Eier no Freilandes, Penny (novērtējums „labi”) un Globus 10 Deutsche Eier no Freilandes (novērtējums „labi”), atbilst minimālajiem dzīvnieku labturības standartiem. Pārējie, īpaši tie, kas tiek pārdoti diskontveikalos, atstāj vēlamies labāku.
Augstākā kvalitāte. Testu uzvarētāji.
Labākos testu rezultātus uzrādīja olas no vistām, kas iegūtas no divpusējām šķirnēm, kā arī bioloģiskās olas , kas deva iespēju labākai dzīvei gan vistām, gan to brāļiem un māsām. Eksperti piešķīra augstākos punktus, jo īpaši pēc šādiem kritērijiem:
- Alnatura 10 Bio-Eier, Bioland – „ļoti labi”
- Königshofer Organic 6 olas, Naturland (Denri) – „ļoti labi”
- 6 bioloģiskas olas no Hühnermobil, Demeter (Lindengut) – „ļoti labi”
Ķimikālijas? Par laimi, lielākā daļa olu ir tīras.
Laboratorijas pētījumi parādīja, ka lielākajā daļā pārbaudīto olu nebija kaitīgu ķīmisko vielu, piemēram, dioksīnu, pesticīdu un PFAS, un salmonella netika atklāta. Tomēr dažos gadījumos tika konstatēti nelieli kvalitātes defekti, piemēram, plaisas vai neliels piesārņojums. Lai gan veselības riski nebija galvenā problēma, ekspertu secinājumi ir nepārprotami: vislielāko apdraudējumu rada neētiska attieksme pret dzīvniekiem un nepietiekama ražotāju pārredzamība.
Kā iepirkties gudri un bez vainas sajūtas?
Vienkāršākais veids, kā samazināt vistu ciešanas, ir ierobežot vai pilnībā izslēgt olu patēriņu, jo īpaši masveidā ražotus produktus no zemas cenas veikaliem. Tirgū parādās arvien vairāk kvalitatīvu vegānu olu alternatīvu, kas ideāli piemērotas svētku cepšanai — no ingvera piparkūkām līdz krāšņām tortēm un vaniļas krēmiem. Apzināta izvēle ļauj ne tikai rūpēties par savu veselību, bet arī reāli mainīt tūkstošiem dzīvnieku likteni, kurus audzē rūpnieciskās fermās.
