Zāles pret demenci pagaidām vēl nav izstrādātas, bet faktoru saraksts, kas var ietekmēt risku, pastāvīgi paplašinās, tajā iekļaujot fiziskās aktivitātes, uzturu, alkohola lietošanu, draugu loku un pat to, kā jūs klausāties mūziku. Tagad šim sarakstam var pievienot arī siera lietošanu.
Saturs
Pētījumā, ko pasūtīja Japānas pārtikas uzņēmums Meiji Co., Japānas zinātnieki analizēja 7914 cilvēku vecumā no 65 gadiem un vecāku datus. Puse no viņiem ziņoja, ka ēd sieru vismaz reizi nedēļā, bet otra puse — ka to vispār neēd.
Viņus novēroja 3 gadus.
Šo dalībnieku veselība tika novērota trīs gadu garumā. Grupā, kas lietoja sieru, demence attīstījās 134 cilvēkiem (3,4%); starp tiem, kas sieru nelietoja, demence attīstījās 176 cilvēkiem (4,5%). Tas ir aptuveni 10–11 papildu gadījumi uz 1000 cilvēkiem.
“Šie rezultāti saskan ar iepriekšējiem novērojumiem, kas saista piena produktu patēriņu ar kognitīvo veselību,” raksta Sinhvons Čongs, geriatrijas pētnieks no Niimi Universitātes Japānā, un viņa kolēģi publicētajā rakstā.
„Lai gan ietekme uz atsevišķu cilvēku ir neliela, populācijas līmenī, īpaši valstīs [tādās kā Japāna], kur siera patēriņš ir zems, šādas atšķirības var ievērojami ietekmēt demences profilakses stratēģijas.”
Atrastas statistiski nozīmīgas saistības
Sekundārajā analīzē tika ņemta vērā arī veselīga uztura lietošana: cilvēki, kuri neēda sieru, kopumā ievēroja mazāk veselīgu uzturu, kas varēja ietekmēt novēroto saistību. Šajā analīzē saistība izrādījās vājāka, bet joprojām statistiski nozīmīga.
Citiem vārdiem sakot: šķiet, sierā ir kaut kas īpašs, kas var palīdzēt novērst demences attīstību , papildus labi zināmajam līdzsvarota uztura pozitīvajam efektam. Pētnieki šo aspektu tieši nepētīja, bet iepriekšējie pētījumi sniedz dažas norādes par to, kas var notikt.
Piemēram, siers satur uzturvielas, kas, kā zināms, pozitīvi ietekmē smadzeņu veselību, tostarp K vitamīnu. Tas ir bagāts arī ar labvēlīgām zarnu baktērijām, un daudzi iepriekšējie pētījumi jau ir atklājuši saikni starp zarnu veselību un demenci.
Ir arī pārliecinoši pierādījumi, ka fermentēti piena produkti, piemēram, siers, ir labvēlīgi sirdij, un sirds un asinsvadu slimības jau sen tiek uzskatītas par nozīmīgu demences riska faktoru. Kā tas bieži notiek demences gadījumā, iespējams, pastāv vairāku dažādu faktoru mijiedarbība.
„Lai gan šajā pētījumā netika iekļauti biomarkeri vai mehāniskas novērtējums, dažas siera uzturvērtības var sniegt ticamu izskaidrojumu novērotajai saiknei,” raksta pētnieki.
Vairāk demences gadījumu, pieaugot iedzīvotāju novecošanai
Demence ir atzīta par vienu no galvenajām sabiedrības veselības prioritātēm, un tiek lēsts, ka pašlaik no tās cieš vismaz 50 miljoni cilvēku visā pasaulē. Iespējams, šis skaits pieaugs līdz ar iedzīvotāju novecošanu, kas padara demenci par īpaši aktuālu problēmu Japānā, kur tika veikts pētījums.
Lai gan statistikas dati neļauj ar pārliecību apgalvot, ka regulāra siera lietošana kā uzkodas novērš demenci, tie norāda, ka tas var būt noderīgi. Pētnieki plāno turpināt darbu, lai uzzinātu vairāk.
