Mūsdienu kārbas, stikla un PET pudeles ir kļuvušas daudz vieglākas un caurspīdīgākas, tās ražo no pārstrādātiem materiāliem, un to etiķetes ir vienkāršākas, pateicoties nozares spēcīgajai transformācijai ilgtspējīgas attīstības virzienā.
Saturs
Mūsdienu bezalkoholisko dzērienu iepakojumi maz atgādina tos, kas tika izmantoti pirms 30 gadiem, gan pēc izskata, gan pēc materiāliem, no kuriem tie ir izgatavoti. Šodienas kārba sver sešas reizes mazāk nekā pirms 50 gadiem; divu litru pudeles kļūst arvien caurspīdīgākas un satur 60 % pārstrādāta materiāla ; stikla pudeles kalpošanas laiks var sasniegt 10 gadus.
Šos panākumus var izskaidrot ar to, ka ilgtspējīga attīstība jau daudzus gadus ir viena no bezalkoholisko dzērienu nozares stratēģiskajām pamatnostādnēm. “Mēs bijām pionieri kopīgas nozares stratēģijas pieņemšanā, kas aptver visus, sākot no vietējiem mazajiem un vidējiem uzņēmumiem līdz lielajām starptautiskajām korporācijām,” skaidro Beatrise Blasco, Spānijas bezalkoholisko dzērienu ražotāju asociācijas (Anfabra) direktore.
Pagrieziena punkts bija 2020. gads, kad nozare pieņēma novatorisku stratēģiju, kas ietver 23 mērķus, kas saistīti ar 11 no 17 ilgtspējīgas attīstības mērķiem. Kopš tā laika nozare katru gadu nepārtraukti uzrauga un novērtē savu progresu.
Galvenā funkcija
Galvenā grūtība, ieviešot videi draudzīgākus risinājumus, ir tā, ka iepakojumam ir svarīga loma produkta un patērētāja aizsardzībā. Tam ir vitāli svarīga funkcija, nodrošinot bezalkoholisko dzērienu piegādi patērētājam ideālā stāvoklī no pārtikas kvalitātes un drošības viedokļa. Tā palīdz uzglabāt, aizsargāt, apstrādāt, transportēt, izplatīt, prezentēt, uzturēt un saglabāt produktus”.
Ekonomiskā iepakojuma lietderība ir kļuvusi par stratēģisku prioritāti nozarei, kurai tiek atvēlēta ceturtdaļa no investīcijām inovācijās; jo īpaši ekodizainā, kas aptver visas iepakojuma pielāgošanas iespējas, kas ļauj uzlabot tā pārstrādājamību un samazināt ietekmi uz vidi, sākot no izcelsmes līdz dzīves cikla beigām, no ražošanas un izplatīšanas līdz patēriņam.
Atkārtota izmantošana
Šajā nozarē darbojas viena no pasaulē vadošajām atkārtotas izmantošanas sistēmām, kas tiek izmantota viesmīlības nozarē kopš 1970. gadiem un sasniegusi 89 % atkārtotas izmantošanas līmeni bezalkoholisko dzērienu stikla pudelēm. Faktiski šī pudeles atgriešanas sistēma ir spilgts slēgtā cikla ekonomikas piemērs, jo viena pudele var kalpot līdz pat 10 gadiem.
Pārstrādes iespēja
Vēl viens svarīgs sasniegums — visi bezalkoholisko dzērienu iepakojumi ir 100 % pārstrādājami. Kā skaidro Anfabra direktors, tās tiek uzskatītas par „zelta gabalu pārstrādei”. „Šāds pārstrādei piemērotības līmenis ir daudzu gadu inovāciju un ekodizaina jomā veikta darba rezultāts: etiķešu izmēra samazināšana, caurspīdīgas iepakojuma prioritāte utt.”
Labs ekodizaina piemērs ir iepakojuma svara samazināšana, kurā nozare ir panākusi ievērojamu progresu. Šodien iepakojums ir par 36 % vieglāks nekā 2000. gadā. PET plastmasas iepakojumā pārstrādāto materiālu saturs sasniedzis 60 %, kas ievērojami pārsniedz likumā noteikto 25 % slieksni.
Attiecībā uz materiāliem, stikla pudele bija pirmā taras veids, ko vēsturiski izmantoja bezalkoholiskajiem dzērieniem. Tā ir izgatavota no dabīgiem materiāliem un satur lielu daudzumu pārstrādāta stikla. Šādas pudeles ir pārstrādājamas un atgriežamas.
Konservi, kas plaši izplatījās 1960. gados, ir ievērojami attīstījušies, pateicoties ekodizainam. 1970. gados to konstrukcija tika samazināta no trim daļām līdz divām, kas samazināja svaru un izmantoto materiālu daudzumu, bet 1980. gados tika ieviesta Stay On Tab (STO) sistēma, lai novērstu atkritumu veidošanos un uzlabotu pārstrādi. Pašlaik tās galvenokārt ražo no alumīnija, kas ir daudz vieglāks materiāls, un kopš 2000. gada to svars ir samazinājies aptuveni par 22 %.
Plastmasas PET pudele parādījās 1980. gados un izceļas ar vieglumu un izturību, kā arī ērtu skrūvējamu vāciņu, kas ļauj dzērienu lietot jebkurā vietā. Šīs iepakojuma attīstība ir novedusi pie caurspīdīgāku modeļu parādīšanās, lai uzlabotu pārstrādes iespējas. Pastiprinātās pamatnes, bieži melnā krāsā, tika aizstātas ar vieglākām pamatnēm ziedlapa formā. Korpuss, kakls, vāciņš un etiķetes arī kļuva vieglāki.
Galvenais uzdevums tuvākajos gados, kā paskaidroja Anfabra direktors, ir „iekļaut pārstrādātus materiālus mūsu PET iepakojumā. Mēs esam sasnieguši 60 %, kas ievērojami pārsniedz likumā noteiktās prasības līdz 2025. gadam, bet, ja mēs vēlamies virzīties uz patiesu aprites ekonomiku, ir ļoti svarīgi turpināt virzīties šajā virzienā”.
Vēl viena nopietna problēma šogad ir depozīta, atgriešanas un kompensācijas sistēma (DRRS), kurai jāuzsāk darbība šogad.
Pitusa
Carbónicas Landeira, kas dibināta 1945. gadā La Korunjā un kam ir vēsturiska reputācija un kas pieder veikalu tīkls La Pitusa, izmanto vismaz 50 % pārstrādāta PET, un atkarībā no tirgus un pieejamības šis rādītājs var sasniegt 100 %. Saskaņā ar savu apņemšanos ievērot ilgtspējīgas attīstības principus, uzņēmums ir izstrādājis formātu, kas balstās uz plastmasas sagatavju īpatsvara optimizāciju. Tas nozīmē, ka, sākot ar tirgū pieejamajām izejvielām, uzņēmums pēta, cik tālu tās var izstiept, lai sasniegtu optimālu plastmasas un tilpuma attiecību litrā. Tā radās pašreizējais 0,75 litru tilpuma formāts. “No šejienes mēs meklējam mērķa tirgus nišu, kamēr parasti produkta izstrādes procesā viss notiek pretēji: vispirms niša, tad rūpniecisks risinājums.”
Coca-Cola
Stikla pudele Contour, universāls Coca-Cola simbols kopš 1915. gada, ir attīstījusies, „lai paliktu aktuāla pasaulē, kas prasa ilgtspēju un efektivitāti”. 2015. gadā Coca-Cola atkārtoti laida klajā savu 237 ml formātu sabiedriskās ēdināšanas sektoram Spānijā, saglabājot oriģinālā dizaina būtību, bet ieviešot inovācijas, kas samazina ietekmi uz vidi un uzlabo patērētāju pieredzi. Mazāks svars un lielāka efektivitāte: jaunā pudele ir par 64 gramiem vieglāka, kas ir par 21 % mazāks svars; tai ir neslīdoša virsma; mazgājamas un atkārtoti lietojamas etiķetes; un videi draudzīgāki vāciņi.
Bezalkoholiskie dzērieni Spānijā
Bezalkoholisko dzērienu nozare dod ieguldījumu valsts ekonomikā 11,6 miljardu eiro bruto pievienotās vērtības (BPV) apmērā un veido 0,8 % no valsts IKP. Tā nodrošina 206 000 darbavietu, no kurām vairāk nekā 70 000 ir tiešas darbavietas ražošanas un mārketinga jomā. 2024. gadā nozare guva 4,79 miljardu eiro ieņēmumus, kas ir par 2,9 % vairāk nekā iepriekšējā gadā, pateicoties augstajiem rādītājiem tūrisma un viesnīcu biznesā, kas veido 60 % no pārdošanas apjoma. Nozarē ir 148 darbības centri, kas izvietoti visā autonomo kopienu teritorijā, gan pilsētās, gan mazās lauku apdzīvotās vietās, kas veicina lauku Spānijas attīstību. Inovācijas ir stratēģiska prioritāte; 43 % uzņēmumu tām atvēl vairāk nekā 5 % no saviem ieņēmumiem.
