Šajā ēdienā tiek izmantotas olas, lauru lapas un parmezāna siers.
Saturs
Nedaudz par nogatavojušos banānu vēsturi
Tiek uzskatīts, ka Lielais banānu ieveda Eiropā savu iekarojumu laikā 327. gadā pirms mūsu ēras. Vēlāk banāni sāka tikt piegādāti no Malaizijas uz Madagaskaru, kad arābu un Āzijas tirgotāji sāka ar tiem tirgoties.
XV gadsimtā portugāļu pētnieki atklāja banānus Rietumāfrikā un nolēma tos aizvest uz mājām, lai stādītu. Vēlāk tie ceļoja pa Kanāriju salām, peldot cauri Santu Domingo, un beidzot sasniedza Karību jūru.
Gastronomija: Latīņamerikas .
Īsts kārdinājums garšas kārpiņām.
- Pagatavošanas laiks: 10 minūtes.
- Porcijas: 2 .
Sastāvdaļas
- 1 nogatavojies banāns
- 3 šķēles mozzarella siera
- 2 olas
- Sāls un lauru lapa pēc garšas
- 1 ēdamkarote olīveļļas
Sagatavošana
Nomizojiet nogatavojušos banānu un sagrieziet lielās šķēlēs.
Apcepiet katru pusi olīveļļā.
Sakuliet olas ar sāli un lauru lapu, pēc tam pievienojiet maisījumu banāniem. Uzlieciet vāku uz divām minūtēm un pievienojiet mozzarella sieru.
Savelciet ruleti un ļaujiet tai vēl nedaudz apbrūnināties. Pasniedziet ar parmezānu un baudiet.
