Sīpolu mizas ir īsts atradums mājās, pateicoties to daudzajiem izmantošanas veidiem un noderīgajām īpašībām. Uzziniet, kāpēc tās nevajadzētu izmest.
Lai gan lielākā daļa cilvēku izmet sīpolu mizas, tām ir slēptas īpašības, un tās var izmantot paredzētajam mērķim, kas padara tās par īstu dārgumu mājās. Šo dabīgo produktu ne vienkārši izmet, bet var izmantot virtuvē, dārzā un pat uzkopšanai un personīgajai higiēnai.
Kāpēc sīpolu mizas ir dārgums
Sīpolu mizas satur kvercetīnu un antioksidantus, kas palīdz stiprināt organismu un cīnīties ar brīvajiem radikāļiem. Tāpēc daudzās kultūrās tās izmanto vājos uzlējumos vai buljonos, vienmēr izņemot pirms lietošanas.
Ja izlemjat izmantot tās virtuvē, varat gūt no tām labumu šādos veidos:
- Mājas buljons ar bagātīgāku garšu: pievienojiet tos ūdenim, kurā vāra zupas un sautējumus, lai uzlabotu krāsu un aromātu.
- Lai iegūtu zeltaināku rīsu un makaronu krāsu: uz īsu brīdi iemērciet tos ūdenī, kurā vāra, un izņemiet pirms pasniegšanas.
- Dabīgs uzlējums: tīra miza karstā ūdenī, ideāli piemērota lietošanai naktī.
Lai gan sīpolu mizas netiek lietotas uzturā tieši, tās ir šķiedru, minerālvielu un polifenolu avots. Šie savienojumi daļēji nonāk buljonos un uzlējumos, kas veicina gremošanu, samazina ūdens aizturi un ir viegli pretiekaisuma iedarbība. Tomēr ir ļoti svarīgi rūpīgi mazgāt mizas un izvairīties no bojātu vai sapelējušu mizu izmantošanas.
Sīpolu mizas ir arī vērtīgs resurss dārzam. Tās darbojas kā dabīgs mēslojums. To 24 stundas mērcējot ūdenī, var iegūt minerālvielām bagātu šķidrumu, kas stiprina saknes un lapas. Turklāt, apsmidzinot augus, tā darbojas kā viegla līdzeklis pret lapgraužiem.
No otras puses, tajā esošais dabiskais pigments ļauj izgatavot amatnieciski krāsas audumiem, vilnai vai dekorētiem olām. Turklāt macerācijas rezultātā iegūtā ūdens palīdz dezodorēt traukus un virsmas, piedāvājot ekonomisku alternatīvu bez agresīvu ķimikāliju izmantošanas.
Protams, sīpolu mizu atkārtota izmantošana samazina atkritumu daudzumu, ietaupa naudu un veicina videi draudzīgākas ieradumus. Vienkārši izžāvējiet to un glabājiet burkā, lai tā vienmēr būtu pa rokai.
