Uzkrātā tauku noņemšana nav tas pats, kas melnā tauku noņemšana no pannas dibena, tāpat kā keramikas panna nav tas pats, kas čuguna panna.
Saturs
Laika gaitā un bieži gatavojot ēdienu, pannas neizbēgami zaudē savu spīdumu un pārklājas ar tumšu, tauku patinu, ko, šķiet, nav iespējams noņemt. Bet ne viss ir zaudēts. Tāpēc mēs jums pastāstīsim par vienkāršākajiem un efektīvākajiem veidiem, kā atgūt to sākotnējo izskatu, netērējot naudu dārgiem līdzekļiem.
Lai atjaunotu sākotnējo izskatu, jums būs nepieciešami tikai vienkāršākie sastāvdaļas, kas atrodamas katrā mājā . Ar šo metožu palīdzību jūs varēsiet noņemt uzkrāto tauku slāni, atjaunot spīdumu melnajām virsmām un pat atbrīvoties no rūsas. Jūsu pannas atkal spīdēs kā jaunas.
Pastāvīgi lietojot pannas, uz tām uzkrājas tauki, piedeguši pārtikas atlieki un minerālvielas no ūdens, kas siltuma ietekmē pielīp pie virsmas, veidojot grūti noņemamu slāni. Šis netīrums ne tikai pasliktina izskatu, bet arī samazina ēdiena gatavošanas efektivitāti, izraisa produktu pielipšanu un paātrina materiāla nolietošanos.
To tīrības uzturēšana ir svarīga, lai saglabātu pretlīpošās īpašības, novērstu garšu un smaržu pārnesi, kā arī nodrošinātu veselīgāku un drošāku virtuvi, kas ir brīva no atliekām, kas var piesārņot pārtiku. Taču ne jebkura tīrīšanas metode ir piemērota: ir jāizvēlas metode, kas ir piemērota katram materiālam un netīrumu veidam.
Rūsas noņemšana no pannas nav tas pats, kas sažuvušā tauku noņemšana vai melnā apakšā esošā netīrumu tīrīšana. Katram netīrumu veidam ir nepieciešama sava metode, un pareizas metodes izmantošana ir atslēga uz labiem rezultātiem, nesabojājot pannas virsmu.
Kā notīrīt piedegušu pannu
Kad pārtika pielīp vai tauki sacietē, nekas nevar salīdzināties ar pārtikas sodas un ūdens maisījumu. Piepildiet katlu ar karstu ūdeni, pievienojiet pāris ēdamkarotes pārtikas sodas un uzkarsējiet līdz vārīšanās temperatūrai uz dažām minūtēm. Pēc tam noņemiet no uguns un noslaukiet ar mīkstu sūkli. Tas atjaunos tās spīdumu, nesabojājot pārklājumu.
Kā noņemt melnos traipus no pannas dibena
Dibena melnēšana parasti rodas ilgstošas lietošanas, siltuma ietekmes un uzkrāto tauku dēļ. Lai atjaunotu sākotnējo izskatu, pagatavojiet pastu no pārtikas sodas un citrona sulas , uzklājiet to uz visas virsmas un atstājiet apmēram uz 30 minūtēm. Pēc tam berzējiet ar sūkli, spēcīgi piespiežot, un rūpīgi noskalojiet.
Kā noņemt rūsas no pannām
Rūsas visbiežāk parādās uz čuguna vai tērauda pannām, kas tiek glabātas mitrā vidē.
Lai to noņemtu, berzējiet skarto vietu ar rupju sāli un kartupeļu pusi, izmantojot sāls dabiskās eksfoliējošās īpašības. Pēc tīrīšanas rūpīgi nosusiniet pannu un uzklājiet plānu slāni augu eļļas, lai aizsargātu metālu un novērstu turpmāku rūsēšanu.
Vēl viens svarīgs aspekts, kas jāņem vērā, ir pannas materiāls, jo katram tipam ir nepieciešama īpaša kopšana un tīrīšana. Čuguna pannas tīrīšana atšķiras no teflona vai nerūsējošā pārklājuma pannas tīrīšanas: katrai ir nepieciešama atšķirīga pieeja, lai saglabātu to labā stāvoklī un pagarinātu kalpošanas laiku.
Kā tīrīt nerūsējošā tērauda pannas
Neskatoties uz to izturību, nerūsējošā tērauda pannas laika gaitā var pārklāties ar kaļķa nogulsnēm vai taukiem. Lai atjaunotu to spīdumu, sajauc pārtikas sodu ar ūdeni vai etiķi ar karstu ūdeni, uzklāj maisījumu uz dažām minūtēm un uzmanīgi noskrāpē ar sūkli. Rūpīgi noskalojiet un uzreiz nosusiniet, lai izvairītos no ūdens traipu veidošanās.
Kā tīrīt pannas ar teflona pārklājumu
Lai aizsargātu teflona pārklājumu no bojājumiem, jāievēro piesardzība. Mazgājiet pannu ar siltu ūdeni, maigu ziepju un mīkstu sūkli . Ja palikuši noturīgi netīrumi, pievienojiet šķipsniņu pārtikas sodas un ļaujiet pastāvēt pirms noskalošanas. Izvairieties no metāla sūkļu un trauku mazgājamās mašīnas lietošanas, jo tās var bojāt pārklājumu.
Kā tīrīt keramiskās pannas
Keramiskās pannas labi iztur augstas temperatūras, bet laika gaitā uz tām parādās traipi. Lai saglabātu to sākotnējo krāsu, sajauciet pārtikas sodu ar ūdeņraža peroksīdu, uzklājiet maisījumu uz virsmas un atstājiet uz 15 minūtēm. Pēc tam noslaukiet ar mitru drānu un rūpīgi nosusiniet.
Kā tīrīt čuguna pannas
Čuguna pannas prasa pastāvīgu kopšanu un vienmēr jāuztur sausas. Pēc katras lietošanas mazgājiet tās karstā ūdenī ar nelielu daudzumu ziepju, nekavējoties nosusiniet ar drānu un uzklājiet dažas pilītes augu eļļas, lai novērstu rūsas veidošanos. Ja parādās rūsas pazīmes, noņemiet bojāto slāni un atkārtoti apstrādājiet pannu ar eļļu virs uguns, lai atjaunotu tās dabisko aizsardzību.
Kā rūpēties par pannām, lai tās kalpotu ilgāk
Ikdienas kopšana ir ļoti svarīga. Nekad neuzkarsējiet tukšu pannu, izvairieties no straujām temperatūras svārstībām un izmantojiet silikona vai koka virtuves piederumus. Glabājiet pannas, neliekot tās viena uz otras: ievietojiet starp tām absorbējošu papīru, lai novērstu skrāpējumus.
Ievērojot šos padomus, jūsu pannas viegli atgūs savu spīdumu un funkcionalitāti. Galu galā, trauku kopšana ir arī veids, kā gatavot labāk: tīrāk, praktiskāk un ar redzamiem rezultātiem katrā ēdienā.
