Lēcu un pārtikas sodas maisījums var būt efektīvs, lai sasniegtu noteiktu rezultātu. Kā to lietot?
Saturs
Daudzi dod priekšroku mājās pieejamo sastāvdaļu sajaukšanai, lai iegūtu lielāku labumu. Šajā ziņā ieteicamas divas lēcas un pārtikas soda — divi produkti, kurus var izmantot mājās noteiktiem mērķiem.
Gatavojot lēcas, pārtikas soda var kļūt par slepenu un neaizstājamu sastāvdaļu, kas ir ideāli piemērota, lai paātrinātu to gatavošanu, uzlabotu miziņas stāvokli un atvieglotu uzsūkšanos, cita starpā.
Kāpēc ir ieteicams sajaukt lēcas ar pārtikas sodu?
Ja jūs gatavojat lēcas mājās, ziniet, ka pārtikas sods var kļūt par jūsu labāko draugu. Tas paaugstina ūdens pH līmeni, padarot to sārmainu, kas palīdz lēcām vieglāk mīkstināties.
Tādējādi jūsu pagatavotās lēcas būs maigākas un mīkstākas, ideāli piemērotas krēmiem vai humusam, jo to miziņa kļūs caurlaidīgāka un nebūs viegli plīstama.
Lēcu mīkstināšana ievērojami uzlabo uzturvielu uzsūkšanos, padarot tās ideālas lietošanai jebkurā laikā.
Kā ja tas nebūtu pietiekami, bikarbonāts palīdz samazināt oligosaharīdu daudzumu — savienojumus, kas fermentējas zarnās un izraisa gāzu veidošanos un vēdera uzpūšanos. Citiem vārdiem sakot, jums būs vieglāk sagremot lēcas .
Gatavojot šo maisījumu mājās, jābūt uzmanīgiem, jo pārtikas sodas pārliecība lēcās var samazināt vitamīnu saturu vai pasliktināt garšu.
Kā sajaukt pārtikas sodu un lēcas, lai iegūtu labumu
Noskalojiet neapstrādātas lēcas , lai noņemtu putekļus un piemaisījumus.
Sagatavojiet mērcēšanas šķidrumu: ielieciet lēcas traukā un pārlejiet ar ūdeni, lai tās būtu pilnībā pārklātas.
Pievienojiet sodu: pievienojiet aptuveni 1/4 līdz 1/2 tējkarotes sodas uz litru ūdens vai glāzi lēcu.
Mērcēšana: atstājiet uz 8–12 stundām (vai uz nakti) lielām lēcām vai uz īsāku laiku mazām lēcām.
Rūpīgi izskalojiet: tas ir izšķirošais solis. Izlejiet ūdeni, kurā lēcas bija mērcētas, un ļoti labi izskalojiet tās ar tīru aukstu ūdeni.
Pagatavošana: vāriet lēcas kā parasti.
