Katram dārzniekam ir savs kartupeļu uzglabāšanas veids. Šis dārzenis var saglabāt lielisku stāvokli līdz pat sešiem mēnešiem. Lai sasniegtu tik iespaidīgus rezultātus, ir jāievēro vairāki noteikumi. Zinot, kur uzglabāt kartupeļus, var izvairīties no nepieciešamības izmest izaugušos vai sapuvušos bumbuļus.
Kā raksta Express, ir vairāki triki, kā ilgstoši uzglabāt dārzeņus. Ja tos apgūsiet, augļi paliks tikpat svaigi, kā tad, ja tos uzglabātu tikai dažas dienas, pat pēc daudziem mēnešiem.
Kā skaidro eksperti, šim dārzeņam ir nepieciešama pastāvīga gaisa cirkulācija. Tāpēc polietilēna maisiņi tam nav piemēroti. Labākais kartupeļu uzglabāšanas veids ir tīklveida vai papīra maisiņos. Tāpat ir svarīgi pievērst uzmanību produktu tuvumam. Izvairieties no novietošanas blakus citiem augļiem un dārzeņiem, īpaši sīpoliem un āboliem. Tie paātrina bumbuļu nogatavināšanos, izraisot to dīgšanu.
Kartupeļus jāuzglabā tumšā, vēsā vietā. Ir svarīgi izvairīties no tiešas saules gaismas. Gaismas ietekmē dārzeņi ražo indīgu solanīnu, kas ir kaitīgs cilvēkam. Reģionos ar augstu toksīna koncentrāciju kartupeļi zaļo, un tos labāk nogriezt.
Ir vēl viens svarīgs noteikums: pirms uzglabāšanas nemazgājiet bumbuļus. Ja tie samirkst, sāks pūt.
Kādā temperatūrā kartupeļus vajadzētu uzglabāt?
Eksperti apgalvo, ka ideālie uzglabāšanas apstākļi ir apmēram 10 °C. Ja iespējams, izmēriet telpas temperatūru ar termometru. Laba vieta kartupeļiem ir pagrabs, šķūnis vai neapkurināma noliktava. Novietojiet kartupeļus šādā vietā un pārbaudiet tos ik pēc dažām nedēļām, izmetot visus sapuvušos augļus.
Tāpēc, ja jūs jautājat, kā uzglabāt kartupeļus siltā pagrabā, negaidiet ilgtermiņa rezultātus. Labāk tos apēst pēc iespējas ātrāk, kamēr tie nav sapuvušies.
