Zinātnisks pētījums parādīja šīs uzlijas ietekmi uz atmiņu un vielmaiņu, lietojot to dabīgā veidā; visi sīkumi
Saturs
Nesenais Džonsa Hopkinsa Universitātes pētījums detalizēti apraksta regulāras nesaldinātas kafijas lietošanas ietekmi uz organismu . Analīze, kas publicēta žurnālā Nature Neuroscience, saista šo dzērienu ar specifiskiem neironu procesiem un šūnu aizsardzības mehānismiem, atteicoties no saldinātāju pievienošanas .
Ietekme uz atmiņu un neironu savienojumiem
Zinātne koncentrējās uz kofeīna un kognitīvo spēju savstarpējās saistības izpēti. Pētījums, kas veikts Baltimorā, ASV, parādīja, ka regulāra šī dzēriena lietošana var uzlabot neironu savienojumus. Pētnieki novēroja tiešu ietekmi uz hipokampu — smadzeņu daļu, kas saistīta ar atmiņu.
Šī stimulācija liecina, ka rīta tase kafijas kalpo ne tikai modināšanai. Saskaņā ar datiem, kas publicēti akadēmiskajā žurnālā, šis ieradums palīdz uzturēt prāta modrību un aktivitāti , stiprinot neironu tīklus.
Zinātniskie dati pēta kofeīna ietekmes ilgumu uz organismu un apstiprina tā īpašības, kas pārsniedz aromātu un garšu, vienmēr ar nosacījumu, ka tiek patērēts ar mēru .
Sirds un asinsvadu sistēmas aizsardzība un antioksidantu spēks
Papildus labvēlīgajai ietekmei uz smadzenēm, kafijas pupiņas būtiski pozitīvi ietekmē asinsrites sistēmu . Datu analīze liecina, ka šis dzēriens palīdz novērst artēriju nosprostojumus . Šī īpašība ir izšķiroša, lai samazinātu sirds slimību un citu ar asinsrites traucējumiem saistītu slimību risku.
Kafijas ķīmiskais sastāvs padara to par spēcīgu antioksidantu avotu. Šie savienojumi organismā pilda ļoti svarīgu aizsargājošu lomu. To iedarbība aizsargā organismu no šūnu oksidācijas un cīnās ar brīvajiem radikāļiem – galvenajiem priekšlaicīgas novecošanās un audu bojājumu faktoriem.
Zobu veselība un ķermeņa svara kontrole
Viens no mazāk zināmajiem aspektiem attiecas uz mutes dobuma higiēnu, jo kafijai piemīt īpašības, kas var palīdzēt cīnīties pret kariesu, ja uzlējums tiek lietots bez cukura vai mākslīgo saldinātāju piedevas, kas parasti neitralizē šo aizsargājošo efektu.
Attiecībā uz vielmaiņu, dzēriens izceļas ar zemu kaloriju un tauku saturu . Tā lietošana veicina svara samazināšanos, pateicoties diviem specifiskiem bioloģiskiem mehānismiem, kas aprakstīti atsauces materiālā. No vienas puses, tas paātrina pamata vielmaiņu, bet, no otras puses, pastiprina termogenezi — procesu, ar kura palīdzību organisms ražo siltumu un sadedzina enerģiju. Šie faktori padara melno kafiju par efektīvu papildinājumu fiziskajai labsajūtai, ja to iekļauj sabalansētā uzturā.
