Saskaņā ar ASV Pārtikas un zāļu pārvaldes izplatīto preses relīzi, Ilinoisā bāzētā piena pārstrādes uzņēmums brīvprātīgi atsaucis atsevišķu partiju Prairie Farms Gallon vājpiena.
Atsaukšana tika ierosināta pēc tam, kad uzņēmums konstatēja, ka produkts var saturēt pārtikas tīrīšanas līdzekļus — vielas, ko izmanto pārtikas produktu saskares virsmu dezinfekcijai un kas, norijot, var izraisīt saslimšanu.
Prairie Farms uzņēmums 24. novembrī konstatēja potenciālu kvalitātes problēmu un nekavējoties sāka izmeklēšanu. Pēc tam bojātais piens tika izņemts no veikalu plauktiem, lai gan tiek lēsts, ka līdz tam brīdim jau bija pārdoti aptuveni 320 galloni.
Atsauktā piena ražošana notika uzņēmuma rūpnīcā Aiovā, un tas tika nosūtīts uz Woodman’s veikaliem Ilinoisā un Viskonsinā.
Atsauktos produktus var identificēt pēc datuma koda DEC08 un rūpnīcas koda PLT19-145. Uz tiem ir arī laika zīmogs, kas norāda ražošanas laiku, kurā tika ietekmēta produkcija, — 17:51–21:23, un UPC kods 7273023117.
Lai gan līdz šim nav reģistrēts neviens saslimšanas gadījums, „patērētājiem, kuri iegādājušies produktu ar iepriekš minētajiem kodiem, to nevajadzētu lietot”, brīdināja FDA. Tā vietā „viņi var to droši izmest vai atgriezt veikalā, lai saņemtu atpakaļ naudu”.
Vājpiena atsaukšana notika pēc virknes nesenu piena produktu atsaukšanu ASV saistībā ar aizdomām par inficēšanos. Pagājušajā nedēļā uzņēmums Boar’s Head atsauca no tirdzniecības vairākus pecorino romano sieru veidus, tostarp rīvētu un standarta sieru, sakarā ar listeriozes inficēšanās risku.
Supermarketu tīkls Big Y, kurā tiek pārdoti Boar’s Head produkti, norādīja, ka uzņēmums Ambriola ir atsaucis arī šī zīmola pecorino romano siera klīna formas daļu, atsaucoties uz “iespējamu Listeria monocytogenes klātbūtni citos produktos, uz kuriem attiecas aizliegums, lai nodrošinātu pircēju drošību”.
Nav reģistrēti nekādi ar šiem sieriem saistīti saslimšanas gadījumi, lai gan atsaukumi par rīvēto un tradicionālo pecorino romano sieru tika klasificēti kā I klases.
Saskaņā ar ASV Pārtikas un zāļu pārvaldes datiem tas nozīmē, ka „šī ir situācija, kurā pārkāpjoša produkta lietošana vai iedarbība var izraisīt pagaidu vai medicīniski atgriezeniskas nelabvēlīgas sekas veselībai vai kad nopietnu nelabvēlīgu seku veselībai iespējamība ir maz ticama”.
Lai gan simptomi var atšķirties, Listeria infekcija var „izraisīt invazīvas slimības un zarnu trakta slimības”.
Īslaicīgi simptomi veseliem cilvēkiem, kuri inficēti ar Listeria, var ietvert augstu temperatūru, stipras galvassāpes, stīvumu, slikta dūša un sāpes vēderā. Listerioze ir trešais nozīmīgākais pārtikas izcelsmes slimību izraisītais nāves cēlonis ASV, ik gadu nogalinot aptuveni 260 cilvēkus.
